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苏州阳澄湖一日游 阳澄湖吃大闸蟹攻略
 

    苏州阳澄湖一日游 阳澄湖吃大闸蟹攻略   上有天堂,下有苏杭。作为人间天堂之一的苏州,不仅有小桥流水,园林古迹。也遍布着无穷的美味。“不登莲花岛,不算来过阳澄湖”,足以见在阳澄湖的人民心中,莲花岛是何等重要。岛上只有人走的路,没有汽车等交通工具。渔民的出行,均靠船只。如今的莲花岛上,仅有200来户原住居民,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
    关于阳澄湖的全部印象,几乎都被大闸蟹填满。而每一年当中,逢夏末初秋,气温里的灼热渐渐退却,便是开始盘算着何时买一批大闸蟹回家来,认真的品一品金秋里最鲜美的味道。
    大闸蟹又名金爪蟹,蟹身不沾泥,又称清水大闸蟹,体大膘肥,肉质膏腻,青壳白肚,金爪黄毛。太湖周边的水域,皆有养殖大闸蟹,但唯独阳澄湖的水质最好,品质最佳,价格自然也是最高的。出湖的蟹,直接上大蒸锅蒸熟,便可食用。备好了品蟹必备的香醋、花雕酒,还有专业食蟹的工具——蟹八件。吃完蟹,用菊花水泡泡手,可以去除腥气。
    苏州阳澄湖一日游 阳澄湖吃大闸蟹攻略  远离城市,远离喧嚣,到乡野中去,闻着稻田的清香,和向日葵一起迎着夕阳奔跑。遇见温暖的幸福,遇见心中的那个孩子。这样的时光,再长也不过是白驹过隙,叫人怀念着。黄昏时分的阳澄湖,静美如画。前方芦苇婆娑,远处高楼隐约。而我,只是羡慕这只夕阳下的狗,纵使世间光影变幻万千,依然静看风景。 
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